Главная » Статьи » Рецепты » Салаты
Оливье


Оливье, наверное один из самых популярных салатов в России. Его делают на все празники - Новый год, День Рождения, 8 марта или 23 февраля. К тому же, "Оливье" не имеет минусов - делается он за 10-15 минту, по цене не дорогой, а по вкусовым качествам превосходит многие другие салаты.
 
Продукты:

  • 300 гр.  вареной колбасы
  • 3-4 шт.  средних картофелин
  • 4-5 шт.  средних морковок
  • 5-6 шт.  небольших маринованных огурцов
  • 4-5 шт.  яиц
  • 1 банка  зеленого горошка
  • 1 пучок  зеленого лука
  • 1 пучое  свежего укропа
  • Черный молотый перец, соль, майонез.

Последовательность приготовления:

1. Отварить морковь, картофель и яйца. Остудить и почистить. Вымыть зелень.
2. Приготовленные продукты покрошить кубиками одного размера и перемешать с майонезом
3. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу

Фото рецепта:








Некоторые тонкости:

  • Морковь, картофель и яйца необходимо варить заранее, что бы перед нарезкой они успели остыть
Категория: Салаты | Добавил: admin (21.03.2012)
Просмотров: 967 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]